Risoto de Pera com Mel

Descrição

1 un. O Risoto de Pera rende 4 porções (363g)

Ingredientes: Arroz arbóreo, pera, cebola, sal, sachê de mel, alho, salsa

O Risoto de pera, é uma combinação perfeita e muito harmonioza.

O sabor doce, semi-ácido e suave da pera completa com o doce do mel, transformado este prato em um delicioso momento de prazer.

Dica de queijo para finalização: Gorgonzola e Parmesão.

Dicas de Vinhos para Harmonização: Vinhos Brancos, Cervejas Leves

Super prático e delicioso para você se tornar a(o) grande chefe do dia em apenas 20 a 30 minutos, poupando seu tempo com requinte, praticidade, e o delicioso toque de sabor da nossa Chef Gi Monteiro!!

Todos risotos são feitos com ingredientes frescos e selecionados, usando legumes naturais desidratados e sem adição de corantes ou conservantes.

Todos os produtos da @horaduchef são sem glúten, sem lactose e Vegetarianos. Se torna vegetariano se a pessoa usar mel, queijo e manteiga derivados de produto animal.

MODO DE PREPARO

Você vai precisar de: 1 colher de manteiga, 150ml de vinho branco, 150g de queijo parmesão ralado ou outro de sua preferência.

Em uma panela, aqueça 1 colher de manteiga,. Despeje o conteúdo que está no vidro e refogue em fogo médio por 1 minuto. Acrescente o vinho e mexa até secar. Coloque a medida do vidro quase cheio de água, abaixe o fogo e cozinhe, até começar a secar. Repita o processo mais uma vez e na terceira vez coloque 1/2 vidro de água. Mexa ocasionalmente até que o Risoni esteja cozinho. Finalize com  o queijo parmesão ralado (opcional)

 

O risoto é mais que um prato, é uma experiência gastronômica única e inigualável.
Com uma textura cremosa e um sabor excepcional, cada garfada é uma explosão de sabores para o paladar.

O Risoni é cozido de maneira perfeita, resultando em uma consistência cremosa e reconfortante e seus ingredientes selecionados, como  legumes e ervas, se combinam de forma harmoniosa, criando uma sinfonia de sabores e aromas.

Cada colherada revela a dedicação e o cuidado na preparação desse prato, transformando-o em uma verdadeira obra-prima da culinária italiana.

DICA: Acrescentar pedaços de mussarela de búfala ou Brie, fica delicioso!